虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其*特之处,也很受人们欢迎。 马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。 虾片的加工过程为:选料→清洗→去皮→切片→水洗(护色)→沸煮→晾晒→整形→成品。 烘干的虾片炸后比炸前至少增大体积2至3倍。虾片的配料中添加砂糖和其它糖类,在油炸温度不**150℃时,被炸的虾片不会出现烧焦,因此,以前的工艺就可以用了。放入油锅炸10~20秒钟,然后使热虾片通过一个辗压设备,既可使虾片平整,又能将片体上多余的油除掉。成品虾片不会含有在相对低温油炸时所吸附的多余油。其油腻感大大降低,虾片更加美味可口。 镀铝膜袋 产品性能:镀铝袋的外层为彩色镀铝膜,该膜采用高真空蒸镀技术,具有亮丽的金属光泽,优异的气体和光线阻隔性以及良好的防潮,耐热,耐刺穿性能,对印刷,复合亦具有优良的适应性,内层透明CPE膜具有良好的热封性,可确保封边的牢固度。 产品参数 拉伸强度VMPET/CPE???????????纵向200/50mpa???横向230/25mpa 伸长率VMPET/CPE?????????????纵向100/380%????横向95/650% 撕裂强度VMPET/CPE???????????140/1000N/25um 透湿度VMPET/CPE????????????46/10g/㎡.24H.40℃90%RH 透氧度VMPET/CPE????????????120/4000N/C㎡24/1.0MPG120C90% 抗穿刺强度?????????????????>?100?P.S.I 裂开强度???????????????????>?8?lbs/in 热封温度???????????????????250-375F 热封压力???????????????????30-70P.S.I 热封时间???????????????????0.5-3.5秒 主要适用于各类PC板,IC集成电路,光驱,硬盘,电子元器件等包装。 联系人:姜女士